Zeytinyağı Denetimlerinde Alınan Tüm Numuneler Uygun Bulundu

Zeytinyağı denetimlerinde alınan 29 numunenin tamamı, Türk Gıda Kodeksi kriterlerine uygun bulundu.

Tarım Dairesi müfettişleri, 12 Mayıs ile 15 Temmuz tarihleri arasında zeytinyağı işletmelerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Bu süreçte, zeytinyağı depo ve stoklarının kontrolü yapıldı.

Denetimlerin amacı, işletmelerin kayıtlılık ve hijyen kurallarına uygunluğunu sağlamaktı. Bu çerçevede, tağşiş analizi için toplamda 29 zeytinyağı numunesi alındı.

Alınan numunelerin analizleri, KKTC Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı’na bağlı Tarımsal Araştırma Enstitüsü’ndeki zeytin ve zeytin ürünleri analiz laboratuvarında gerçekleştirildi. Numuneler, Türk Gıda Kodeksi (TGK) kriterlerine göre değerlendirildi.

Yapılan analizler sonucunda, alınan 29 zeytinyağı numunesinin tamamı “Uygun” olarak sınıflandırıldı ve tağşişli olmadığı belirlendi.