Protel, Restoranlar İçin Dijital Dönüşüm Rehberi Sunuyor

Protel, restoran teknolojilerine odaklanan etkinliğinde dijital dönüşüm konusunu ele aldı. Etkinlikte yapay zeka ve akıllı sistemler gibi çözümler masaya yatırıldı.

Protel, otel, restoran, kafe ve benzeri işletmelere 35 yılı aşkın süredir teknolojik çözümler sunmaktadır. Son etkinliği, restoran teknolojilerine odaklanarak The Marmara Taksim’de gerçekleştirildi. Etkinlikte, yapay zeka destekli çözümlerden akıllı restoran sistemlerine kadar birçok konu ele alındı.

Protel Kıdemli Marka ve Ürün Pazarlama Uzmanı Sevgi Didem Kan’ın açılış konuşmasıyla başlayan etkinlikte, yeme-içme sektörüne dair vizyoner bakış açıları paylaşıldı. Protel Satış Direktörü Fatih Tenel, dijital dönüşüm yolculuğuna dair yenilikleri aktardı. Kan, etkinliğin sektörün sesini duyurmak ve hikâyelerini paylaşmak amacıyla düzenlendiğini belirtti.

Etkinlikte, sektörün bugünü ve geleceği üzerine birçok panel ve sunum gerçekleştirildi. Restoran yönetiminde küresel başarı örnekleri paylaşıldı. Ayrıca, yapay zeka tabanlı yeni nesil restoran çözümleri de katılımcılara tanıtıldı.

Etkinlikte bir plaket töreni de düzenlendi. Protel, Oracle Customer Success Stories yarışmasında finalist olarak yer aldı. Şirket, 1989 yılından bu yana sektöre değer katmayı hedeflemektedir.