Krema Görünümlü Ürünlerde ‘Kremsos’ Dönemi Başlıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, krema görünümlü ürünlerde ‘kremsos’ ifadesinin kullanılacağını açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinin etiketleme standartlarına yönelik önemli bir değişiklik yaptığını açıkladı. Bu kapsamda, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olmayan ve benzer amaçlarla üretilen ürünlerin etiketlerinde ‘krema’ teriminin yerine ‘kremsos’ ifadesinin kullanılacağı belirtildi.
Bakanlık, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi adına bu adımın atıldığını vurguladı. Krema görünümündeki yanıltıcı ürünlerin piyasada yer almasının önüne geçileceği ifade edildi. Ayrıca, Türk Gıda Kodeksi’ne göre krema ve kaymakla ilgili düzenlemelerle birlikte bitkisel yağlı karışımların ‘krema’ adıyla satılmasının önüne geçileceği kaydedildi.
Yapılan açıklamada, “Türk Gıda Kodeksi standartlarını karşılamayan ve benzer amaçlar için üretilen ürünlerin etiketinde artık ‘krema’ ifadesi kullanılamayacak. Tüketicinin doğru bilgilendirilmesi amacıyla, bu tür ürünlerde tanımlayıcı ad olarak ‘kremsos’ ifadesi kullanılacak” denildi.
