Beyaz Altın Olarak Adlandırılan Sedir Mantarında Hasat
Feke ilçesindeki Mansurlu ve Konakkıran bölgelerinde sedir mantarı hasadı başladı. Bu yıl, mantarın kilosu 500 TL ile 1000 TL arasında satılmakta.
Feke ilçesine bağlı Mansurlu ve Konakkıran bölgelerinde, sedir ağaçlarının köklerinde doğal olarak yetişen sedir mantarı, Japonya ve Güney Kore’de ilgi görmektedir. Kilosu, boyu ve kalitesine göre 500 TL’den bin TL’ye kadar alıcı bulmaktadır.
Bölge sakinleri, bu mantarı ‘beyaz altın’ olarak adlandırmaktadır. Yağışlarla birlikte bu yıl da mantar çıkmaya başlamıştır. Mansurlu Mahallesi’nde düzenlenen ilk toplama etkinliğine Feke Belediye Başkanı Cömert Özen, Kozan Belediye Başkanı Mustafa Atlı ve diğer yetkililer katıldı. Başkanlar, ormanda mantar arayarak yöre sakinleriyle birlikte etkinlikte yer aldı. Etkinlikte, ‘katran böreği’ ve ‘mantar közlemesi’ gibi ikramlar yapıldı. Günlük yaklaşık 200 kilo mantar toplanmaktadır ve köylüler bu yılın bereketli geçmesini ummaktadır.
Mansurlu bölgesinde mantar alımı yapan Osman Ayaş, ürünün bölge ekonomisi için önemli olduğunu belirtti. Ayaş, bu mantarın Japonya’ya ihraç edildiğini ve geçen yıl hiç toplanmadığını, bu yıl ise iç piyasaya da verildiğini ifade etti. Fiyatların 500 liradan başlayıp bin liraya kadar çıkabildiğini söyledi. Ayrıca, Türkiye’nin dört bir yanından talep olduğunu ve bu mantarın antibiyotik oranının yüksek olduğunu vurguladı.
Feke Belediye Başkanı Cömert Özen, sedir mantarının bölge için marka haline geldiğini belirtti. Kozan Belediye Başkanı Mustafa Atlı ise bölgede 100’e yakın mantar çeşidi bulunduğunu ve sedir mantarının ekonomik ve ekolojik açıdan önemli bir değer taşıdığını ifade etti.
85 yaşındaki Sanem Gündoğdu, sabah ezanıyla birlikte ormana gidip mantar topladığını ve bu şekilde evine katkı sağladığını söyledi. Raziye Gündoğdu da sedir ağaçlarının gölgesinde mantar arayarak ev ekonomisine destek verdiğini belirtti. AK Parti Feke İlçe Başkanı Vahit Todil, yağışların bol olduğu dönemlerde 35 ton sedir mantarının ihraç edildiğini ve bu ürünün Japonya’ya taze, Çin ve Güney Kore’ye ise dondurulmuş olarak gönderildiğini aktardı.